Redacción

En el marco de la conmemoración del Día Mundial de las Abejas, el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), Rodrigo Calderón Salas, destacó que una de las prioridades instruidas por la gobernadora Rocío Nahle García ha sido fortalecer al sector apícola veracruzano mediante apoyos directos, capacitación y estrategias para elevar la calidad de la miel producida en el estado.

Previo al evento realizado en el Parque Juárez de Xalapa, bajo el lema “Guardianas del Nuevo Oro Veracruzano”, el funcionario estatal recordó que desde campaña la mandataria estatal le encomendó respaldar a los productores de miel.

“Una de las prioridades que nuestra gobernadora me encomendó fue apoyar a los apicultores del estado de Veracruz. Me dijo todavía en campaña: ‘Rodrigo, vamos a apoyar a los apicultores. Son pocos y con poco podemos ayudarles mucho’”, expresó.

Durante la jornada participaron productores, expositores y especialistas apícolas, además de representantes de proyectos como Rancho La Galera, dedicado a la producción de miel y polen de abejas meliponas, quienes instalaron stands informativos y de degustación de productos naturales elaborados con miel.

Calderón Salas explicó que durante el primer año de gobierno se enfocaron en respaldar económicamente a los apicultores y que ahora la estrategia se centra en reforzar la capacitación técnica para mejorar la producción y comercialización.

“Este segundo año es reforzar con capacitaciones especialmente para que puedan desarrollar todo lo que se les está dando y que puedan llegar a tener una miel de calidad de exportación”, indicó.

El secretario lamentó que, aunque Veracruz produce miel de alta calidad, en ocasiones comercializadores de otras entidades adquieren el producto local para revenderlo con etiquetas de otros estados.

“La tenemos, pero de repente vienen de algunos otros estados y se la llevan y le ponen la etiqueta de algún otro estado”, comentó.

Por ello, dijo, el objetivo es que los productores veracruzanos avancen hacia esquemas de comercialización más sólidos y competitivos.

“Queremos que vendan la miel no solo en su primera presentación, sino ya en presentaciones de comercialización para exportación o para venta en diferentes tiendas del país”, sostuvo.

Rodrigo Calderón Salas informó que actualmente Veracruz cuenta con alrededor de 136 mil cajones apícolas, además de que se impulsa la ampliación de infraestructura mediante la entrega de más cajas y apoyos específicos para las abejas meliponas, especies nativas de la región serrana.

“También estamos apoyando lo que normalmente no se les daba, que son las meliponas, abejas nativas que nuestros ancestros manejaron”, señaló.

Asimismo, indicó que Veracruz busca pasar del cuarto lugar nacional en producción de miel al primer sitio, aunque reconoció que ello requiere un trabajo cercano con los productores.

“Normalmente queremos llegar a ser el primer lugar, pero sabemos que hay que trabajar muy de cerca con nuestros productores apícolas”, expresó.

Detalló que muchos productores mantienen la apicultura como una actividad complementaria, aunque cada vez más personas se dedican de tiempo completo al cuidado de las abejas y producción de miel.

El funcionario informó que SEDARPA destina alrededor de 20 millones de pesos anuales en apoyos directos al sector apícola para mejorar la cosecha y presentación del producto.

Además, confirmó que las capacitaciones continuarán de manera permanente hasta noviembre en distintas regiones del estado, a través de la Dirección de Agricultura.

“Todos los meses tendremos capacitación y muchísimos apoyos para cada uno de los apicultores que tomen esas capacitaciones”, aseguró.

También explicó que el gobierno estatal mantiene convenios temporales con apicultores de entidades como Puebla y Tlaxcala, quienes ingresan al territorio veracruzano durante temporadas específicas de floración.

“Son apicultores que vienen cuando en sus estados no tienen floración y sus abejas necesitan alimentarse. Se les da un convenio corto de uno o dos meses”, explicó.

Gusano barrenador y sanidad animal

Durante la entrevista, el titular de SEDARPA también habló sobre la presencia del gusano barrenador en animales y llamó a la población a no alarmarse, pues aseguró que se trata de un problema controlable mediante higiene y atención oportuna.

“Es una herida y ahí se va la mosca. Es de higiene y de que la gente tenga cuidado con sus animales”, comentó.

Indicó que los casos son monitoreados a nivel nacional por SENASICA y que actualmente se trabaja con presidentes municipales y direcciones de fomento agropecuario para difundir información preventiva en comunidades rurales.

“El problema es que la mosca pone huevecillos en heridas de animales o mascotas. Los ganaderos ya saben cómo tratarlo, pero ahora queremos que también la población conozca cómo actuar”, señaló.

Precisó que la principal afectación económica derivada del gusano barrenador es la restricción para exportar ganado en pie hacia Estados Unidos.

“No es mortal. El animal se cura, pero la afectación es que no podemos exportar ganado en pie hacia Estados Unidos”, aclaró.

Producción agrícola y condiciones climáticas

Sobre el incremento en el precio del jitomate, Calderón Salas explicó que la situación se relaciona con afectaciones climáticas en estados del norte del país, principales productores nacionales.

“Cuando hay heladas, huracanes o plagas en estados como Sinaloa o Sonora, se afecta la producción y suben los precios”, explicó.

Reconoció que en Veracruz la producción de jitomate en invernadero resulta más costosa que en otras regiones donde se produce a cielo abierto.

Asimismo, destacó que las lluvias registradas durante el último año han disminuido el riesgo de sequía en territorio veracruzano.

“El año pasado tuvimos mucha agua y este año seguimos teniendo lluvias. Prevemos menores afectaciones por sequía”, comentó.

En cuanto al sector cafetalero, informó que el gobierno estatal impulsa la entrega de un millón de plantas mediante viveros especializados, mientras que el gobierno federal continúa apoyando con fertilizantes a productores de café, caña, maíz y frijol.

Finalmente, reiteró que el gobierno estatal continuará fortaleciendo la capacitación y profesionalización del sector agropecuario para incrementar la competitividad de los productos veracruzanos a nivel nacional e internacional.