Enrique Yasser Pompeyo

Xalapa

La alcaldesa de Tlalnelhuayocan, Arianna Ángeles Aguirre, anunció el relanzamiento de la Feria de la Trucha, que se llevará a cabo los días 18 y 19 de abril en la comunidad de Rancho Viejo.

La presidenta municipal agradeció el espacio para difundir las acciones del ayuntamiento y destacó que este evento busca impulsar la economía local y apoyar a los productores y restauranteros de la región.

La alcaldesa estuvo acompañada por integrantes del cabildo, entre ellos el síndico Andrés García, el regidor Ismael Méndez y el presidente del DIF municipal, Alain Ángeles Aguirre.

Ángeles Aguirre explicó que la feria se retoma luego de que en 2019 se realizara una edición exitosa, tras lo cual dejó de organizarse.

Señaló que el objetivo es recuperar este evento gastronómico que beneficia directamente a las familias dedicadas a la producción y preparación de trucha, actividad que representa una de las principales fuentes económicas de la comunidad.

La alcaldesa destacó que los productores de Rancho Viejo se encuentran entre los más importantes del estado de Veracruz, por lo que la feria permitirá mostrar la variedad de platillos elaborados con este producto, además de promover la riqueza gastronómica del municipio.

El evento incluirá actividades deportivas, culturales y gastronómicas, teniendo como sede el recinto ferial de Rancho Viejo, donde los productores ofrecerán diferentes preparaciones de trucha.

Finalmente, la edil subrayó que la cercanía de Tlalnelhuayocan con Xalapa —a aproximadamente 15 minutos— facilita la llegada de visitantes por distintas vías de acceso, lo que permitirá fortalecer el corredor turístico y gastronómico del municipio y generar una mayor derrama económica para la región.