Enrique Yasser Pompeyo

Coatepec

El alcalde de Coatepec, Jorge Ignacio Luna Hernández, anunció la aprobación unánime por parte del Cabildo para la realización de la Feria Nacional del Café, el evento más emblemático del municipio, que promete ser una celebración 100% familiar y enfocada en la identidad cafetalera de la región.

En conferencia de prensa, el edil confirmó que el evento se llevará a cabo en el recinto ferial histórico ubicado sobre la calle Vicente Riva Palacio.

Como novedad significativa, el espacio será nombrado oficialmente «Recinto Ferial Profesor Luis Justo Carrión Tejeda», en honor a quienes han facilitado el terreno y al destacado coatepecano que impulsó su destino para fines culturales y recreativos.

El recinto cuenta con una extensión de 9 hectáreas para la feria, además de 4 hectáreas adicionales destinadas a estacionamiento, garantizando accesibilidad para personas con discapacidad y zonas de ascenso y descenso para el transporte público.

Con el objetivo de proyectar la grandeza del café a nivel internacional, la feria contará con la participación de Colombia y Honduras como países invitados.

A nivel nacional, el Pueblo Mágico de Cuetzalan y el Estado de Hidalgo se sumarán a la festividad, destacando la vocación cafetalera que comparten con Coatepec.

La estructura de la feria está diseñada para que el visitante se sumerja en la cultura del aromático. El Pabellón del Café será la entrada principal y ofrecerá experiencias inmersivas que recorren todo el ciclo del grano:

Siembra y lavado.

Secado, tostado y molido.

Degustación mediante catas especializadas y talleres de barismo.

Además del café, se dará un lugar privilegiado a otros productos locales como la caña, la miel, la orquídea y el limón.

Luna Hernández enfatizó que esta edición busca rescatar el ambiente familiar, por lo que se ha decidido reducir al mínimo la venta de alcohol, limitando estrictamente los stands destinados a este fin.

«Queremos que sea una fiesta de las y los coatepecanos, donde el producto central sea nuestro orgullo: el café», señaló el edil.

La Feria Nacional del Café se llevará a cabo del 30 de abril al 10 de mayo, abarcando 11 días de actividad.

Hasta el momento, el alcalde informó que ya se han apartado 101 stands, reflejando la confianza de artesanos, comerciantes y el sector hotelero en el éxito de este proyecto.