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Señala UNTA que el país importaría el 60 por ciento de los alimentos

Publicado el: 20 de julio, 2026

* La organización acusa abandono gubernamental

Redacción

El delegado en Veracruz de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), Alberto Contreras Hernández, exigió a los gobiernos estatal y federal atender de manera urgente las necesidades del campo veracruzano, cumplir los programas comprometidos para los productores y reactivar los proyectos productivos que, aseguró, permanecen detenidos desde la administración anterior.

El dirigente afirmó que el campo continúa en el abandono pese a que el actual gobierno lleva más de dos años en funciones.

«Ya no le pueden echar la culpa a nadie. Ya tienen más de dos años trabajando y seguimos en lo mismo: el campo abandonado», expresó.

Contreras Hernández cuestionó el discurso oficial sobre la soberanía alimentaria y aseguró que México depende cada vez más de la importación de alimentos.

Indicó que anteriormente el país importaba alrededor del 40 por ciento de los alimentos que consumía, mientras que actualmente esa cifra habría aumentado hasta cerca del 60 por ciento.

Asimismo, lamentó que, pese a que el maíz es originario de México, el país se haya convertido en uno de los principales importadores del grano a nivel mundial.

Cafeticultores reciben menos y las trasnacionales ganan más

El representante de la UNTA denunció que los productores de café siguen siendo uno de los sectores más afectados por la falta de apoyos.

Explicó que durante la pasada cosecha el café inició con un precio cercano a los 22 pesos por kilogramo, pero posteriormente descendió hasta 12 pesos, mientras que las empresas comercializadoras obtuvieron mayores ganancias.

Por ello, pidió que el Gobierno impulse módulos para que los propios productores puedan procesar, tostar, moler y comercializar directamente su café, evitando depender de las grandes transnacionales.

«Que el mismo productor pueda procesar su producto y venderlo a un mejor precio», señaló.

Exigen cumplir proyectos de captación de agua

Contreras Hernández reclamó que diversos proyectos de ollas de captación de agua de lluvia, elaborados desde la administración estatal anterior, continúan sin ejecutarse.

Precisó que existen proyectos pendientes para municipios como Puente Nacional, Platetela, Emiliano Zapata y Chocamán, entre otros.

Detalló que solamente en Puente Nacional se proyectaron alrededor de 15 ollas, en Platetela unas 10 y en Emiliano Zapata alrededor de cinco, obras que permitirían garantizar agua para la producción agrícola y el autoconsumo familiar.

Afirmó que estos proyectos ayudarían a que las familias campesinas produzcan sus propios alimentos y reduzcan su dependencia del mercado.

«Lo más sagrado que tenemos no es el dinero, sino la salud. La salud comienza produciendo nuestros propios alimentos», manifestó.

Critica concesiones de agua para grandes empresas

El dirigente campesino también cuestionó que pequeños productores enfrenten múltiples obstáculos para obtener concesiones de agua, mientras que grandes empresas cuentan con permisos por varias décadas.

Sostuvo que las autoridades revisan «con lupa» las solicitudes de los campesinos, mientras que compañías nacionales y transnacionales mantienen amplias concesiones para la explotación del recurso hídrico.

Afirmó que el acceso al agua representa uno de los principales retos para el campo y advirtió que en el futuro será uno de los conflictos más importantes del país.

Reclaman falta de apoyo en Emiliano Zapata

Respecto al municipio de Emiliano Zapata, Alberto Contreras Hernández aseguró que las autoridades municipales argumentan constantemente falta de recursos para atender las necesidades del sector rural.

También criticó la ausencia de obras públicas y cuestionó la actuación del gobierno municipal ante las protestas ciudadanas por el deterioro de una carretera que calificó como una «ruta de la muerte», debido a los accidentes registrados durante la temporada de lluvias.

Piden rescatar al campo y revisar programas agrícolas

El delegado de la UNTA señaló que el simple reparto de fertilizantes no resuelve los problemas estructurales del campo.

Incluso, consideró que el uso indiscriminado de fertilizantes químicos puede acelerar el deterioro de los suelos agrícolas.

Además, sostuvo que siguen pendientes apoyos para vivienda rural, proyectos productivos, infraestructura hidráulica y esquemas que permitan mejorar la comercialización de los productos del campo.

«El campo tiene más de 40 años en el abandono y de él sale la comida que todos consumimos todos los días», enfatizó.

Informó que la organización agrupa actualmente entre 3 mil y 3 mil 500 productores en Veracruz.

Amenazan con bloquear la calle Enríquez

Ante la falta de respuestas por parte de las autoridades, Alberto Contreras Hernández advirtió que la UNTA podría radicalizar sus acciones de protesta.

Señaló que, si el Gobierno del Estado continúa sin atender sus demandas y sin dar respuesta a los proyectos pendientes, la organización analiza bloquear la calle Juan de la Luz Enríquez, en pleno centro de Xalapa, como medida de presión.

Explicó que la UNTA cumplirá 48 años de existencia el próximo 28 de agosto y reiteró que su intención no es generar confrontaciones, sino abrir un diálogo serio con las autoridades.

«No queremos presionar por presionar; simplemente queremos que ya nos atiendan y dejen de darnos atole con el dedo», declaró.

Finalmente, hizo un llamado a la gobernadora Rocío Nahle García para que atienda personalmente las demandas del sector campesino, reactive los programas prometidos, destrabe los proyectos de captación de agua y fortalezca las políticas públicas que permitan recuperar la producción agrícola y avanzar hacia una verdadera soberanía alimentaria en Veracruz.

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