Redacción

El Ayuntamiento de Perote presentó una serie de actividades turísticas, culturales y gastronómicas que se desarrollarán en las próximas semanas, con el objetivo de fortalecer la identidad del municipio y atraer visitantes a esta región conocida como “la capital del frío”.

Autoridades municipales encabezadas por la directora de Comunicación Social, Claudia Gallardo, y el director de Turismo, Robanio Oliveo, dieron a conocer los detalles de tres eventos principales: la Esquiferia 2026, el festival “Gigantes en el Cielo” y la inauguración de la exposición pictórica “Caballos al cielo”.

Promueven gastronomía local con la Esquiferia

Uno de los eventos centrales será la Esquiferia, que se realizará los días 18 y 19 de abril en la explanada del Parque Juárez, en un horario de 14:00 a 20:00 horas.

Las autoridades destacaron que esta feria busca resaltar la gastronomía local, particularmente una de sus creaciones más representativas: la torta de esquite, un platillo típico de Perote que combina bolillo con ingredientes como mayonesa, jamón, queso, pollo, granos de elote, salsas y otros complementos.

Señalaron que esta tradición tiene antecedentes que se remontan a 1951, cuando comenzó la venta de esquites y elotes en el municipio, consolidándose con el paso del tiempo como un sello gastronómico local.

“Gigantes en el Cielo”, atractivo familiar

Asimismo, se anunció la realización del festival “Gigantes en el Cielo”, programado para los días 25 y 26 de abril en la emblemática Fortaleza de San Carlos.

Este evento, que se ha convertido en una tradición en el municipio, contempla la exhibición de papalotes monumentales con nuevas figuras, además de actividades artísticas, presentaciones culturales, participación de artesanos locales y espacios recreativos para toda la familia.

El sábado 25 de abril las actividades se desarrollarán de 12:00 a 18:00 horas, mientras que el domingo 26 iniciarán a las 11:00 y concluirán a las 17:00 horas.

Autoridades municipales adelantaron que en esta edición se renovarán las figuras de los papalotes y se habilitarán espacios específicos para impulsar el trabajo artesanal de la región.

Inauguran exposición “Caballos al cielo”

En el ámbito cultural, se informó que el próximo sábado 18 de abril a las 12:00 horas será inaugurada la exposición “Caballos al cielo”, del artista Brahim Bautista, en la Fortaleza de San Carlos.

La muestra permanecerá abierta al público hasta el 25 de junio y contará con la curaduría del Instituto de Artes Plásticas de la Universidad Veracruzana.

Esta exposición es resultado de la colaboración entre el Ayuntamiento de Perote, la Secretaría de Gobierno del Estado y la Universidad Veracruzana, quienes buscan posicionar este recinto histórico como un espacio para la difusión artística.

Impulso integral al turismo

El director de Turismo destacó que estas actividades forman parte de una estrategia para proyectar a Perote como un destino que combina historia, cultura, arte y gastronomía.

Además, subrayó que el municipio busca aprovechar su ubicación estratégica y su identidad como punto de paso entre regiones, para consolidarse como un referente turístico en el estado.

Finalmente, las autoridades extendieron la invitación a la población local y visitantes a participar en estas actividades, resaltando la hospitalidad de la gente peroteña y la riqueza cultural que distingue a este municipio veracruzano.