* Arranca este viernes en Los Lagos

Redacción

Este viernes dio inicio el Festival del Taco 2026 en el Paseo de Los Lagos (Primer Lago), un evento que por primera vez se realiza en este espacio con el objetivo de reactivar y revitalizar los espacios públicos de la capital veracruzana, informó el director de Turismo del Ayuntamiento de Xalapa, Eduardo Rafael Blanco Guillaumin.

El funcionario destacó que más allá de las expectativas, la intención principal del evento es generar convivencia familiar, promover la gastronomía local y detonar la economía regional mediante una mayor participación de expositores.

Más espacio, más expositores y mayor afluencia esperada

En esta edición participan 57 expositores, provenientes de Xalapa y la región, lo que representa un incremento respecto a años anteriores.

Blanco Guillaumin explicó que el cambio de sede del Parque Juárez al Paseo de Los Lagos permitirá ampliar la capacidad del evento y atraer a más visitantes.

“Al contrario, tenemos más expectativas de que venga mucha más gente. Los Lagos es un lugar muy visitado y es la primera vez que se realiza aquí”, señaló.

El festival se llevará a cabo durante tres días, del 27 al 29 de marzo, y contará con diversas actividades como:

Música en vivo

Expo-venta gastronómica

Concursos

Cena maridaje

Proyectan derrama económica histórica

De acuerdo con el director de Turismo, en ediciones anteriores se registraba una derrama económica cercana a los 3 millones de pesos; sin embargo, para este 2026 se estima alcanzar hasta 6 millones de pesos, derivado del aumento en expositores, visitantes y actividades.

“Es nuestra expectativa, esperamos llegar a esa cifra e incluso superarla”, afirmó.

Cuotas para expositores y mayor producción del evento

Respecto a señalamientos en redes sociales sobre el cobro a expositores, el funcionario aclaró que esta práctica no es nueva y que este año se maneja como una cuota de recuperación de aproximadamente mil 500 pesos, la cual se justifica por la mejora en la producción del evento y la calidad del programa artístico.

“Los mismos expositores nos comentan que es de los mejores fines de semana en ventas que tienen en el año”, indicó.

Inauguración y actividades previas

La inauguración oficial del festival está programada entre las 18:30 y 19:00 horas, luego de una actividad previa en la zona del Dique, donde se realizará la revelación de una placa conmemorativa por los 100 años del equipo de fútbol del Dique, además de un recorrido por una exposición relacionada.

Finalmente, las autoridades municipales reiteraron la invitación a la ciudadanía y visitantes a asistir a este evento gastronómico que busca consolidarse como uno de los más importantes de la región.